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まきしぼんば~!

気まぐれラーメン食べ歩き

いつもだと、JR蘇我駅の改札を出たら左に曲がって
向かう、っていうのが鉄板なんですが、今日は逆に右に曲がって
海方向へ向かいました。
向かうは・・・まだ見ぬ強豪、つけ麺石ばし!

この店もここら界隈ではすっかり有名になりました。
行列がいつもできてて、気軽に食べに行けない感じで。
平日の夜、ということもあり、今日なら空いてるだろう~ってことで
行ってみました。初めてなんですよね、実は(笑)

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いや~私的には初訪問です。来よう、来ようとは思ってたんですけどね~。

引き戸を開けて入ってみると、9人くらいのスペースはすでに大方埋まっていて
2人分しか空いてない!18時過ぎくらいの中途半端な時間だったんで、さすがに
空いてるだろっ、と思ったのに恐るべし、この人気・・・。
しかし、食券じゃないのね、この店。
隣の人のラーメンが美味そうだったけど、「つけ麺」って店名に付いてるし、やっぱ
つけ麺でしょ!・・・ってことでつけ麺中盛(800円)にしました。250gってことで。

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うーん、モチモチつるつる中太麺。魚介豚骨シャパシャバスープと
まさに王道の一言です(笑)麺をスープにつけて啜ってみて、うーん
美味い。ていうか、外してない味っていうんですかね。チャーシュー
もホロホロ系が一切れ入っていて、まさに優等生的な感じです。
食べログの感想の中で「オールスタンダード」って言葉を使ってる
人がいたけど、まさにその表現がぴったり。ギトギト系に疲れたら
ここでホッと一息つこうかな。

店主さんとその助手の店員さんも落ち着いた雰囲気。ニコニコ
しててすごく接客が良かったです。彼女連れで来てる人が二組
いたけど、確かに女性にも安心して勧められる味かも。
静寂な雰囲気の中で麺を啜る音が響くみたいな感じでした。

私もスープ割を飲みながら「さ~、そろそろ大人の味というか
こういう味がわかる男にならないといけないのかな・・・」と
ふっと思ったりしました。でも、まだまだギトギトこってりに
未練あるかも(笑)
次来たらラーメンにしてみます