この前、北習志野駅の西口にある方の大勝軒に行きました
ので、今度は東池袋大勝軒の系統の方の東口にある大勝
軒に行きました。
この東池袋系統の方は１９９６年創業だそうで、２０年近く
やってるんですね～。私のイメージだと人気がありすぎて
いつも行列を作ってるイメージ。
ところがこの頃はそうでもないらしく、人気が一段落した感
があるみたいです。食べログとかを見てても、気のせいか
賛否両論な感じ。
最近はここらで仕事が多いのでまだ行ったことのない私は
「よし、じゃあ行ってみるか」と閉店間際の午後８時過ぎに
行ってみました。
新京成線の線路際をトボトボ歩いていくとお店が見えてきました。
私としては有名店なので大きな店のイメージだったんですが、
意外とこじんまりした店構え（失礼！）行列もなく、店内はまばら
なお客さんの入りですんなり入店できました。
当然、ここは「もりそば」（７６０円）をチョイス！単体でも撮ってみると・・・
ご覧のとおり、つけ汁の色からしてもむっちゃ濃そうな感じです。
あまりに黒いので卵の白がものすごく目立つ(笑)
これは濃いめ好きな私向きかもしれません。
麺を汁に浸して食してみると・・・
うーーん、これはすっぱ美味いです(笑)ツルシコ麺がよく味を
のせてくる！しかし、これは・・・。私は濃いめ好き＆しょっぱい
物好きですが、私ですら「こいつはスゲー酸っぱい」と思うくらい
だから、苦手な人はまず無理だと思います。今まで経験した
つけ麺のなかで一番酸っぱいかも？？
だがしかし、私はすごく好きです(笑)もう、夢中でズルズル食べ
ちゃいました。
チャーシューがまたゴロッとでかくて味が染みててまた美味い。
麺に飽きたらまたチャーシュー食べて、また麺食べて・・・
途中、つけ汁を単体で飲んでみようとしてレンゲですくったら
喉に入った時にむせてしまいました。おそらく、ここのつけ汁
は飲むことを前提にしてないんでしょうね。レンゲが付いてこ
なかったので、店員さんに言って持ってきてもらったんですが
忘れてたわけじゃなくて、こういう理由だったのね
食べてる時に昔神田にあった富山ブラックラーメンの店を
思い出しました。今、この北習大勝軒の評価が両極端なの
がなぜなのかよくわかりました。これは合う人、合わない人
出てくると思います。松戸の「とみ田」の系統が人気あるの
はこういうのを見越してうまく万人向けにアレンジしていっ
たからなんじゃないかな～ってしみじみ思いました。
あと老舗で店員さんが怖いイメージあったけど、店員さん
はみんなテキパキ動いてるし、腰が低いしで一生懸命や
ってて好感持てました。店主さんは職人さんみたいな雰囲気
の方で愛想を振りまいてる感じじゃないからそこらへんが
「なにが子連れ禁止だ！調子に乗るな！」とか反感もたれて
いるのかな？
いずれにしても、私は美味く感じたので今度はラーメン行っ
てみてチャンスがあればもう1回もりそば食べます。
たぶん、かなり相性いいです(笑)
合うか、合わないかはその人次第！？