さてそろそろ〆の店をどうしようかと思案していた今日この頃。
12月中旬を過ぎたくらいから仕事が忙しくなってきてラーメン
食べても記事が書けない状態に
気が付いたら仕事納めの
気が付いたら仕事納めの日になってました。
去年の〆は「かぶとや！」で〆た記憶があるので、ちょっとそれ
らしい店で食べたいと思い、都内から帰ってくる途中の東京駅
でラーメンストリートを物色。
しかし、「斑鳩」で食べようと思ったら長蛇の列が
長居できない私はあえなく断念。
うーむ、皆さんも〆のラーメンなのかな？他の「ソラノイロ」と
かもみんな混んでました。
なので、今年の〆はこの頃よくお世話になってる最寄駅の
JR海浜幕張駅近くの「前勝軒」で〆！
「特製中華そば」（1000円）で。もう100円プラスすれば大盛
なので迷いましたが並で。やっぱり、腹八分目かな～。
ここのはドロッと系の魚介豚骨で東池袋大勝軒の流れ＋
佐貫大勝軒のアレンジって感じで濃厚です。
私は最初食べた時はドロッとし過ぎ感があって正直
イマイチだったんですが、回数を重ねるごとに美味しく
感じるようになり、今では定期的に食べるようになって
ます。中太麺もこの濃厚なスープをよく拾って合ってる
と思います。
忙しくて新規の店に行けない時はここで食べる事
が多いかも。そういった意味で今年の〆が前勝軒なの
は、日ごろお世話になってるってことでちょうどよかった
のかな？
ここの店には在りし日の山岸一雄御大のデカい写真
が壁に貼ってるあるので（50歳くらいの頃？）それを
見ながら食べるのもまたいかにも〆って感じで良かった
です。来年はどこに行こうかなー？
てことで、皆さんは〆のラーメンは済まされたでしょうか？
良いお年を＆来年もよろしくお願いしますm(__)m