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まきしぼんば~!

気まぐれラーメン食べ歩き

昨日はすさまじい台風だったですね。京葉線ユーザーの私は京葉線が全く
動かなくなってしまい、帰るに帰れなくなって午後10時まで会社であたふた
してました。京葉線でも上りは早めに復活してましたが、下りは武蔵野線しか
動いてなかったので西船橋駅経由で総武線を使って帰ることに・・・。
西船橋駅経由ならせっかくだから西船橋駅そばのあの店へ・・・

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・・・てことで久々にこの店にきました。久々も久々で4年ぶりくらい!?
かいざんといえば本店は中野木交差点のところにありますが、私は
本店行ったことないんですよね
最近来てないんで普段のお客さんの入りの状況はどうだかわかりま
せんけど、台風効果か、待たずにすんなり入店できました。
で、かいざんラーメン(800円)を。
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スープを飲んでみて・・・うーん、なんか味が変わったよう
な!?記憶に残ってるかいざんのスープより醤油が強く
なったような気がします。昔はもっと脂が前面に出てた
ような?
麺はちょっと柔らかめ。固めを注文する人が多いのも
うなずけますねえ。自分もそうすれば良かったかな、と
ちょっと後悔
豚は記憶のとおりの美味しさ。味が染みてて美味いっ
す。

てことで、思いもかけず4年ぶりのかいざん訪問&
久々のラーメン店見参になったわけですが、ちょっと
期待外れの感は否めなかったです。いや、それなりに
美味しいんですけどね(笑)
スープが変わったのかなあ~?

最近は中々ラーメン店訪問行けないんですが、
隙を見つけてはまた行って細々と更新していきた
いと思いますにひひ