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まきしぼんば~!

気まぐれラーメン食べ歩き

私的にはやっと来ることができた宿題店です。
2016年オープンみたいなんで、約3年越しに実現!?
 
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ブロ友さんの記事でも拝見してましたけど、改めて見ると
わかりやすいG系の店構えですね(笑)
JR千葉駅近くにある「頑々坊主」の系統みたいですもんね。
本当、オーナーさんのチャレンジ精神の高さがよくわかります。
 
イメージ 2
 
 
ラーメン並@730円です。
無料トッピング全部なんで二郎風に言うと
ヤサイマシ、ニンニク、アブラ、インド玉ってところですか。
けっこうな盛りだったんで目がハートマークになりましたラブラブ!
これは私向きのお店ですな(笑)
 
食べ始めるも、何しろ野菜の頂が高すぎて天地返しができん!
野菜をわしゃわしゃ食べながら、麺を引っ張り出して食べると
いった案配。麺が二郎みたいなワシワシした太麺じゃなくて
割とツルッとした平打麺だったんで「これ、合うのかな。」と不安
になったけど、全然大丈夫でした。意外と合うんでビックリ目
あとは、G系に時々ありがちな薄いボヤッとした味だったら
どうしようという不安もあったんですが、これも大丈夫で、濃すぎ
ず、されど薄くもなく、の絶妙な味加減でした。
いやいや、これは美味しい!
 
あと、注目すべきはやっぱりインド玉で、画像の左端に見えてる
茶色の天かすみたいなのがそれなんですが、これをスープに
溶かすとカレー味になる代物。最初いやでも野菜の壁に阻まれて
スープに溶けないんですが、これが後半徐々に溶けてきて、
いい感じでカレー風味のスープに。G系のスープにカレー味?
って最初疑問だったんですが、すごく合ってて美味かったです。
 
中盛りにしようか迷ったんですが、ガッツリ量あるんで並で正解
でした。
しかし連休中にもかかわらず、客が入れ替わり立ち替わり来て
ましたね~。千葉大の真ん前にあるんで、学生さん主体かと
思ったけど、それらしい人ももちろん居るけど基本年代はバラ
バラでしたね。それをワンオペで捌く店主さんもすごい!
これはまた来たい店の一つになりましたパンチ!