最近、私にしてはけっこう大人しい感じの店が続いていたので、油が
恋しくなってきました・・・(笑)で、つくね棒さんの記事で前から気になっていた
この店をチョイス！とにかく、店の看板からしてガッツリ系というか二郎インスパイア
な感じなので
メニューを見ると野菜マシ、野菜マシマシ、背油マシ、背油マシマシとかができる
みたいでしたが、何せ初めての店なのでノーマルを食べようかなと。
といってもガッツリ食べたい気分なので「豚らーめん（４枚）大盛」（９６０円）を。
いや～、二郎に行きたい気持ちを静めてくれるヤツが出てくるといいなあ～。
待ってる間にスマホで評判を見てみると、けっこう手厳しいことを書いてる方も
いて、「厨房に人が少なすぎる。出てくるのに４０分待ちだった。」「店員が無愛想」
「店員が雑談多くて不快」とか味以外の評判もチラホラ。確かに厨房を見てみると
広い店の割に作り手は店主さんらしき男性が一人で、あと年配の女性と２０代く
らいのおねーちゃんは注文＆運び役＆かたづけ役な感じ。けっこう客は入って
たので確かにこれは待たされるかも！？
注文頼もうと思ってもなかなかこなかったのはあるけど、とにかくお客さんが
いっぱいの時は自分の事で手一杯な感じ。これで「無愛想」はちょっと可哀そう
かな(笑)あと、談笑はしてたけど、特に気になるほどではなかったです。
しかし、傍らを野菜タワーみたいなラーメンが運ばれてて「うーん、これが野菜
マシマシなんだな。」と思ったり。私は野菜はあんまり興味ないので二郎でも
野菜マシは頼まないんだけど、間近で見るとほんと壮観です。
で、遅くなるかと思いきや、１５分後くらいに自分のが来ました。普通の速さ
だし、そんな遅くないじゃんと一安心。そしてスープ一啜り。
うーん、マイルドかな～。最初からわかってれば迷わずカラメをコール
するレベル。もっとも、「ラーメン用しょうゆ」とかいうのを持ってきてくれてる
のでドカドカ入れてたらそれっぽい味になりました。すいません、濃い目
好きなので・・・・(笑)
あと油も予想したほどギトギトしてない。今日は油っこいの食べたいのに～
今度来るときは背油マシにしよう。すいません、油っこいの好きで(笑)
あとは、画像の右上にも写ってるけど小瓶に入った刻みニンニクがあるので
それもドカドカ入れたら私が求める二郎テイストな味になりました。
麺は太くて食べごたえあって良かった。ただ、チャーシューが、うーむ。
炙りチャーシューなんだけど、ちょっとパサついてる感が惜しい。
てことで、二郎インスパイア系の中ではけっこう好きな部類ですが、
やっぱり本家二郎の方が・・・ていう感想でした。でも食い応えあったので
その点は良かった
今度来るときは「背油マシ」にします！
今度来るときは「背油マシ」にします！