待てっ！

はっぴー：まだですかぁ～

休日の過ごし方

今日は急遽オフ。

久々の休み、朝から#WoWをやりまくるはずが、なぜかまだ布団の中。

今日のわんこ

ろっきーです。
最近、テニス始めました。

食後の

今日のデザートは「ビアード・パパ」の抹茶シュー。

しっかり抹茶の味がします。
甘い中にも苦味がある、大人～な味です。

ど～～～～やっても美味しそうに撮れない。

奇跡？

自転車に乗って転ぶ人を、今日で四日連続で見てる。

男の料理(1)

納豆丼を作ります。

【材料】
納豆：あるったけ
ネギ：適当
海苔：適当
味噌：適当
玉子：お好みで。
ご飯：たくさん

【作り方】
・納豆に付いているタレ、カラシに
刻んだネギを入れて適当に
かき混ぜる。
用意した納豆全部にね！

ここまで出来ればもう一息！

・これだけの納豆、ぜ～んぶ同じ味だ
と飽きるので、半分のパックには
味噌を入れて味を変えます。
準備完了！

・丼にご飯を盛り、その上に適当～に
海苔を敷きます。

・納豆をドドーン！と乗せます。

・真ん中に箸でグリグリと穴を掘り、
玉子を落とします。

・出っ来上がり！

「こんなの料理じゃない」とか言わないの～

男の料理(1)

今日の夕飯は俺が作ります。

お題は「冷蔵庫の中にあるもの」です。

月曜恒例！赤坂グルメ②

先輩が色々とお店を探して来るんです。

今日は魚好きがいなかったので
先輩
魚嫌い
自分
の3人。
「キムカツ赤坂店」にミルフィーユカツを食べに行きました。
俺は初体験です。

ランチは1,290円でタレ(ネギ塩、バター醤油、)、サイドメニュー(揚げ出しナス、クリーム豆腐、ナムル)、味噌汁(赤味噌or白味噌)が選べるセットがあったので、それを注文。
ちなみに、ご飯、キャベツ、味噌汁はお代わり自由。
お代わりの時でも味噌汁は赤味噌か白味噌を選べます。

最初の一切れをネギ塩で食べてみます。
良い油を使って揚げているせいか、
あっさり軽い感じです。
ミルフィーユとは言っても、単にバラ肉を重ねただけとはワケが違う！
良い肉を重ねることで食感が柔らかくなり、肉汁が肉の間に留まることでジューシーさが増してるんだね！
だから油っぽさも少なく感じるのかも知れない。
「あっさりしてるから二枚はイケるな～」と魚嫌い。
そのせいで、ネギ塩タレの方が油っこく感じるくらい。
「これはトンカツソースの方が良いかな～」と思って、二切れ目はソースで。
うん、美味しい。
このまま、残りはソースで•••とも思ったけど、念のためもう一度、ネギ塩ダレにチャレンジ。
今度はチョン！とソースを付けるのではなく、タレの中で転がしてみた。
これが大正解‼

ソースより液体っぽいタレが肉の間にし～っかり浸透してます。
ラーメンの麺にスープが絡まるのと一緒ですね。
こうして食べた方が美味しく感じたので、残り物のカツは全てタレの中でコロコロして食べました。
勿論、キャベツもご飯もおかわりして。
俺はおかわりの味噌汁も赤味噌にしたけど、白味噌を飲んだ先輩の感想だと、「赤味噌の方が美味い」とのこと。

今回も美味しく楽しく頂きました。

さ～て、次はどこかな？