勉強しないとダメな時に限って、部屋の片づけやら料理を無駄にやってしまう。
うむ。
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ただのから揚げじゃぁ~ございません！
見た目は、唐揚げ。味はケンタッキー。って言うと大げさすぎるか...。
ちょっと前にテレビでケンタッキーの秘密みたいなのをやってて妙に食べたくなった。
買いに行くの面倒だし、微妙に高い気がするし。どうせなら自分で作ってしまえ～！ってなことで、マコーミックの「スパイス21」を購入。
結構簡単に作れる。
卵1個
牛乳100ml
片栗粉16g（大さじ2）
これを混ぜて鶏肉を入れる。
あとは、
小麦粉40g（大さじ5）
「スパイス21」15g（大さじ1.5）
酒のつまみにするならブラックペッパー少々。
これらを混ぜて上の鶏肉にまぶしてあげるだけ。
180度ぐらいで適当に揚げる。
ケンタッキーでは圧力をかけてるというので、スキレットでふたをして少し圧力をかけながら揚げましたが、まぁかわらないんじゃないかと。
揚げ物なんで、体にいいかは別にして。味は最高にうまいっすよ～！