たまにチーズとか、グラタンとか、乳製品系のモノが食べたくなる僕ですが(^o^;)
とろけるチーズが効いて、とっても濃厚❗❕
久しぶりにグラタンを作りました。
炭水化物抜きを心がけているので、マカロニ抜きで作りました(* ´ ▽ ` *)
鶏肉とまいたけの濃厚グラタン‼️
材料はこんな感じ
ホワイトソース 1缶
鶏モモ肉 300gくらい
玉ねぎ 半玉
まいたけ 1パック
牛乳 200mlくらい
塩コショウ 少々
とろけるチーズ お好みで
粉チーズ お好みで
鶏肉、玉ねぎ、まいたけの順番で炒めます🎵
玉ねぎが柔らかくなったら、ホワイトソースと
牛乳を加えて溶かして煮込みます。
濃厚さを足すために、とろけるチーズを足します(o^O^o)
5分くらい煮込みができたら耐熱皿に移して
お好みでトッピングをします。
僕はミックスベジタブルと粉チーズをトッピング
オーブン180℃で20分ほどグリルします。
とろけるチーズが効いて、とっても濃厚❗❕マカロニ抜きでも大満足です(*￣∇￣)ノ