先日、買った豆腐があったので、今日は豆腐料理を
簡単で美味しい‼️肉豆腐
材料は
木綿豆腐 一丁
牛小間切れ 200gくらい
めんつゆ 適量
ごま油で豆腐を少し焼きます🎵
豆腐に焼き目がついたら、牛肉とめんつゆを入れて煮込みます(* ´ ▽ ` *)
めんつゆは色々な料理に使えます🎵
濃縮のモノは味が濃すぎる場合がありますが、豆腐から出る水気がちょうどいい加減にしてくれます。
真ん中に隙間を作って玉子を入れます♪
フタをして5分ほど煮込んだら出来上がり‼️
ご飯があればすき焼き風になりますが
僕はダイエット中なので、そのまま
味がしっかりしていて大満足の美味しさでした‼️(o^O^o)