マックスカレーがMAXになるまでの道。

マックスカレーがMAXになるまでの道。

マックスカレーが俺同様、MAXになるまでを綴るぞ。

マックスカレーが俺同様マックスになるまでをつづるぞ。
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ポークカレーを作っています。難しいです。
なぜならば、チキンカレ一つの場合はルーと一緒にチキンを煮ればいいのですが、
ポークとチキンを平行して出すとなると後からお肉を追加しないといけないのです。

いま考えているやり方です。
1.ポークとチキンを最初から一緒にいれて、その後分離をして出す前にどちらかを入れる
2.別々にポークとチキンを煮て置いて出す前に入れる。
2案の方が楽なのですが、肉に味が染み込みづらいのでなかなか美味しくなりません。
困りました
メニューを増やすことにしました。
ポークカレーです。

しかし一つ問題が出てきました。今まではマックスカレー(チキン)一筋
だったのですが、ポークカレーとなると作り方を考えないといけません。
鍋を二つ用意すると場所が狭くなってしまうのです。

美味しくできあがったのでなんとかメニュー化したいのですが、
なにかいい方法はないか考えています。
昨日のBLOGにも書いたんだけど本気でメニューを増やそうかと思っています。
まずは今のメニューです

・マックスカレー(750円)
・卵(+50円)
・大盛(+100円)

以上です(笑)やっぱ増やさないとなぁ。

メニューの増やし方を考えてみました。
1.カレーの種類を増やす
  ①カレーの具(チキン以外にポークや魚貝とか)
  ②カレーのルー(ココナッツやホワイト・ルーとか)
  ③ご飯をかえる(ナンやタイ米とか)
2.サイドメニューを増やす
  ①たべもの系(サラダとか)
  ②のみもの系(コーヒーとか)
  ③そのた?(???)

とりあえずは1-①でいこうかと。

でも、なるべく今の調理器具を変えたくないんですよね。
いろいろ試行錯誤してみます。