ずいぶん前。
あん食をトヨ型で焼いた!!
・・・・けど栗餡のため小麦粉の色と同化してほぼ見えず![]()
せっかく頑張って折り込みしたのに~切ってみたらアララ!?
味はもちろんほんのり甘さアリだけどやっぱり見た目って大事ね!!
もうすっかり緑の季節だけど
さくらがキレイに咲いていた頃。
近所のさくらまつりが開催されまして
花を愛でながらたくさんある屋台を厳選して食べ歩きしました。
焼き鳥とビール
ベーコン串と日本酒などなど。
毎年流行りをすぐ取り入れるみたいで
今年はタピオカジュースのお店も多かったなあ。
毎年一番の楽しみは、中華料理屋さんが作ってるシャーピン!
今年はなぜか場所も変わっててしかも店の規模が小さくなってる?
けど楽しみだったヤツ
とワクワクしながら行列に並んで買ってみたら・・・
全然おいしくなかった![]()
しかも焼いたはずのシャーピンが一部冷たいし。
いつもは広いスペースで大人数で生地に肉餡を包んでその場で焼いてたのに
今年は冷凍したやつを焼いて提供してたらしい。
中身の肉餡もいつもより少なかったような・・・。
去年の
↓
これがシメだったのに残念無念![]()
来年からさくらまつりの楽しみがひとつ減ったー![]()
自分で作れよってことかしらね。
















