1つずつのアップが間に合わないので
今年焼いたのは今年のうちにどーんとまとめちゃいます！
これはいつのだったか・・・
クリームチーズ＆ドライフルーツのと
中にごろりとジャガイモが入ったチーズのパン。
パンにジャガイモって・・・炭水化物×炭水化物でおなかいっぱい！
ホームベーカリーで生地を仕込んだ、なんちゃってロデブ。
2次発酵からの焼き上がりの変化を見た旦那さん。
「わー！オウム（ナウシカの）みたいなんが出てきた！！」
って大きさの変化にびっくりしたみたい。
トヨ型でココア×くるみで焼いたパン。
半分ブラックココアを入れたので黒々しい見た目。
食べた後は歯磨き必須！！
クッペの生地を使ってコーンパン。
巻き込むんじゃなくて上に乗せただけなので
焼いたらどかーんと爆発気味・・・。
今年は何回焼いただろうっていうぐらい
何度となく作っているベーコン枝豆チーズロール。
これを作るとめちゃ喜ばれます(笑)
ベーコンとかウインナーとかお肉系の物が入ってない惣菜パンは
惣菜パンじゃない！！らしいです・・・
そして今年最後に焼いたのはチョコクロワッサンでした。
毎度毎度思うけれど伸ばしてるうちにチョコがはみ出しまくり
もうはみ出すもんだと開き直ってますが・・・。
食べてみたらクリスマスに焼いたチキンの香りがほのかについてる
もう1回念入りにオーブンの掃除をしたわ。
今年はスチームが出るオーブンに買い換えて爆焼きの1年でした。
来年は苦手意識があってほぼ作っていないバゲットに挑戦したいな～。
