mawata works.春休み企画の第二弾は
手作りポン酢の会です。
ポン酢、好きですか?(大好きです!!!)
ポン酢、作ったことありますか?(楽しいですよ~♡)
三年醸造の、おいしいおいしいお醤油
丸中醤油に、
老梅の有機国産純米酢に、
沖縄のサトウキビの分蜜糖に、
おこぶと、かつおぶし。
これだけでも、
めっちゃ美味しそうでしょ?
で、そこに。
無農薬のストレート果汁を、
あなたの感性でブレンド。
かぼすと、すだちと、ゆず。
どれを、どの割合でいれますか?
香りと、味と、酸味と。
ポン酢のブレンダーになってください!
間違いなく、おいしいポン酢ができそうでしょ?
そのあとは、
mawata works. 特製の
とりつくねの重ね煮鍋でおひるごはんです。
作ったばかりの
自分ブレンドのポン酢で、いただきます♡
残ったポン酢はお持ち帰りいただきます。
ご自宅で
オイルを足して、和風ドレッシングにしたり、
炒め物の味付けにも、
野菜の一夜漬けのタレにも。
ご一緒に、楽しみましょう!
日時 3/31(火曜)10:00から14:00
場所 mawata works. 伏見稲荷アトリエ(京都市東山区本町22-492-2)
会費 大人 3500円(ポン酢1本、お昼のとりつくね重ね煮鍋つき)
こども1000円(とりつくねの重ね煮鍋ランチつき)
ポン酢追加1本1000円(事前申し込みをお願いします)
お申し込みはmawataworks☆gmail.com(☆を@に変えてご送信ください)
