先日はマミーと一緒にお料理教室に行ってきました
今のうちにたっくさん新しいお料理を覚えて
デビちゃんにいつか作ってあげるの
ちなみにデビちゃんはなんでも「おいしー！」と言って
完食してくれます。笑
今までいったいどんなものを食べてきたんだろう・・・笑
実家ではお米も食べていたようで
白米に抵抗がなかったので、カレーライス
だとか
オムライス
なんかも食べてくれます。
卵料理が大好きなので、オムライスは大好物！
絶対オムライス好きだろうなーと思ってたので
アメリカで一人暮らししているときに練習しました
話がちょっとそれちゃったけれど
先日のお料理教室のお話
今回のメニューは
生ハムとトマトの冷製パスタ
アボカドとトマトのチーズグリル
トマトの丸ごとスープ
どれも美味しかったけれど、特にこのパスタが絶品！
ソースに火を使わず、ミキサーで材料を混ぜるだけ。
あとはパスタを茹でて氷水でしめたら和えて盛ります。
お洒落すぎる・・・。
わたし史上いちばんお洒落なパスタメニューかも。。。
丸ごとスープは今回、皮のままだったけど
次作るときは皮を取ってからスープに入れようかな
日本に帰ってきてからやりたいことがたくさんできて
すごく嬉しい！
やりたかったことをやれる幸せ。
デビちゃんと離れて過ごすことはやっぱり寂しいけど
それでも安心感があるのは彼のおかげ。
ひとつずつやりたいことをやって
そしてちゃんとアメリカの彼のもとへたどり着こう