育児休暇中の公務員が、「これよかったなー」「おいしかったよー」っていうものを備忘録的にアップしてます。
公務員なもんで、アフェリエイトはありません。面倒なことは避けて通ります。
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私はラジオが大好きです。
中でもTOKYO FMが好きで、さらに言えばスカロケが大好きです。
マンボウやしろさんは夢にまで出てきます。
そんな大好きなスカロケのコーナーにあるのが「桃屋の秒メシ」。
昨日の放送で、マヨと刻んだ味付け搾菜をレンチンしたジャガイモにかけるっていうレシピがあって、浜崎美保さんがめっちゃ美味しそうに食べてたんですよ。（もちろんマンボウやしろさんも美味しそうでした。）
「材料あるし、作ってみよー！！」ってなったんだけど、
冷蔵庫にあるのは搾菜じゃなくてメンマだったというオチ。
でもメンマもそろそろ消費したかったのでマヨに和えてみる・・・パンチ不足。
メンマの隣にあった、同じく桃屋の「しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油」を足す・・・ミラクル！！
要約しますと↓
①じゃがいも茹でて粉吹きにする
②マヨ、刻んだメンマ、麻辣香油を混ぜる
③①に②をかけて食べる
天才かもしれん。