またまたテレビネタですが…
青空レストラン で美味しそうに紹介されていた、新玉ねぎの巻きずし
玉ねぎが巻きずし
とびっくりしたのですが
まわるお寿司屋さんでは、サーモンの上に乗ってるし
気になったので早速作ってみました
最近マイブームの裏巻きバージョンです
上が海老＆アボカド入り+レタス+新たまねぎ+醤油おかか
下がシンプルに、レタス+新たまねぎ+醤油おかか
断然シンプルイズベストうまし
醤油おかかが良い仕事していて、めっちゃ美味しいデス
海老もアボカドも邪魔でした
新玉ねぎはさらす必要全くナシ
マヨネーズ不要
醤油おかかは必ず入れるべし
サラダ水菜も入れればよかったと反省