今が旬の花野菜
大好きなのでほとんど毎日食べてます
サッと堅めにゆがいておくと何かと重宝
イタリアンオムレツ・クリームシチュー・ピクルス・中華・塩胡椒炒め…
決してミツカンの回し者ではないけれど、このお酢を使うと簡単で
美味しいピクルスができちゃいます
まだお野菜が熱いうちに、浸けるだけ 
お気に入りのハーブを少し加えるのと、白ワインビネガーかシャンパンビネガーを少し加えるのがポイント
安っぽいお味からぐーんとレベルアップしますよ
れんこんと金時にんじんは絶対外せません