ポークマッシュルームカレー

　おはようございます。

   気温は１８．４℃、天気は晴れです。

　冷蔵庫の中に豚肉とマッシュルームがあったので、カレーを作ることにしました。

　まずは恒例のニンニクを炒めます。今日は娘がいないので、大人の辛さを出すために鷹の爪を加えます。

　油にニンニクの香りが付いたら、豚肉→玉ねぎ→マッシュルームの順で炒めます。

　水を入れて、カレー粉を入れます。味の決め手は何と「本だし」

　意外とコクが出るんですよ。

　完成！少しマッシュルームが少なかったかな。辛さは大人のカレーです。

　ご馳走様でした。