冷麺

　おはようございます。

　今日は一日中雨だそうです。気温は２３．６℃です。

　暑くなってきました。今年もソーメンや冷麺の季節になりました。今日は冷麺を作ってみることにしました。

　袋にある写真の具材はこんな物です。

　取り合えず今冷蔵庫にあるものを利用します。

　具材は切っておきましょう。

　麺を湯出て、氷水で締めます。

　盛り付けは適当に。今回は氷も一緒に皿に盛ります。なお、余談ですが麺が氷に張り付きますからご注意を。

　ご馳走様でした。今夏、何回作るかな。