マッシュルームカレー

　おはようございます。

  空は曇っていて、気温は２６．３℃の朝です。

　馬筋カレーも牛カレーも飽きたので、今日はマッシュルームのカレーを作りました。

　材料はこれだけ。

　肉は下ごしらえをして、

　マッシュルームはよく洗いましょう。おっと白くなりました。

　最近は「ほんだし」を大量に入れると味が良くなることを知りました。

　あく取りは料理の基本。

　今日の酒のあては、

　カツオのたたきと、

　豆腐にサラダ。

　さて〆のカレーを食べるぞ！

　おっと、写真を撮り忘れた！でも我ながらよくできました。