おはようございます。
雨がしとしとと降っています。気温は２２．０℃です。でも意外と湿度は低そうですね：
農園で収穫した野菜を使ってカレーを作っております。
野菜の細切れ。なかなかカラフルですね。
私は肉を最初に炒める派。ほぼ同時に玉ねぎを炒めます。おっとその前にニンニクも。
あとはすべての野菜を煮ていきます。
大体のところでカレー粉を投入。写真はまだカレー粉が全部溶けきっていません。ちなみに市販のカレー粉は１箱と半分使います。
煮込んでいる間にきゅうりとそうめんのサラダを作って、「水戸黄門」を見ながら飲んでいます。そして〆のカレー。
うん、なかなかいい味じゃ！しかし我が家はまだ全員食事時間じゃありません。食べたら後片付けを、料理の鉄則です。