おはようございます。

 気温は18.1℃で快晴。どこかに出かけようと思いますが、今日は病院と床屋に行く予定です。

 

 さて酒のあてがありません。何かを作ろうと思います。

 

 この材料で何ができるか?

 

 メインはこれ!最近は少しお高くなっています。アフリカ産のタコの需要がヨーロッパでも高まっているせいとか。

 

 そうたこ焼き。無性に食べたくなったので作ることにしました。

 

 小麦粉やその他を溶かします。少し小麦粉が玉になっているのはご愛敬。

 

 先ほどの具をさらに盛って、

 鉄板の上に載せました。

 

 あとはたれと鰹節と青のりを載せます。

 

 今日の酒のあてはこれ! 皿に盛らないのは一人で作りながら飲むため。

 ほとんどお好み焼きとかわりませんね。