おはようございます。
最近の朝の気温に比べたら、少し寒い７．１℃で曇りです。明日の朝が本命の寒波がやってくるとか。
相変わらず夕食を作っています。今日のメニューは唐揚げとその他。唐揚げって安く上がりますよね。
前日からショウガやニンニク、酒や醤油に付け込んでいました。ざるにあげて、水分を切ります。
白玉粉をまぶして、いざ油の中に。
なかなかいい揚がり具合です。ついでに冷食のエビフライも揚げます。
ついでに豚肉の生姜焼きも作りました。
完成！
恒例のおにぎりとフカヒレスープ。
我が家の夕食は全員が食べる時間帯が違うので、メニューが大変です。
さあ、やっと飲めるぞ！