おはようございます。
雨上がりの気温１４．８℃の暖かい朝です。天気も晴れかかっています。ただし、路面はまだ濡れています。
先日は夕食にスパゲッティミートソースを作りました。
材料はこれだけ。おっとひき肉を忘れていました。
まずは玉ねぎのみじん切り。
ついでにトマトのみじん切り。面倒な人はトマトの水煮でも構わないと思います。
グタグタ煮込んだら、味の決め手にトマトのガーリック煮込みを入れます。これは既製品。
ソースの完成！次は麺を茹でます。
面をひねってパッと離すと（実際は両手）
見事、失敗！修業が足りません。
とりあえず、粉チーズとパセリをかけて完成させました。
味はと言いますと、少し薄味だったかな。