冷凍卵の目玉焼き、一個そのままだとちと厳しいかも

冷凍卵 を解凍して目玉焼きに。

黄身は解凍しても固いままなので、
こんもりしていますｗ






一個まるまるで目玉焼きにすると、黄身が固形過ぎて
ちと微妙かも。







黄身はどろどろにはならないので、半熟派は 普通の生卵でやらないとですね。

解凍前に、半分に切って ミニ目玉焼きを 2個作る、というのがあったけど、
お弁当向きとかでそれは有りでしょう。