5/16(月)
朝 ごはん 納豆 ビフィーネ 味噌汁
昼 お弁当 ごはん マッシュポテト(チーズがけ) 卵焼き(ほうれん草)
ピーマンとニンジンのきんぴら ウィンナー
夜 ごはん チンジャオロース(牛肉 ピーマン) マカロニサラダ(きゅうり)
味噌汁(白菜 ニンジン)
今回はホンモノのお肉を使ってチンジャオロース
ただし、タケノコは使用しません(食物繊維だから)
そして、牛肉も脂身が少ない部位を使用
なのでか、お肉が硬い!!
子供達もよくカミカミさせました
調子がいいときくらいは、ホンモノお肉も食べないとね(栄養的に)
と勝手に判断
いいのか?
5/17(火)
朝 ごはん 納豆 味噌汁 ビフィーネ
昼 焼きそば大盛り
おやつ おせんべい(隙間時間に食べてた)
ロールケーキ
夜 ごはん 塩だれチキン(ムネ肉・チンゲン菜) グリーンサラダ(ゆで卵 アスパラ きゅうり)
ビール(350ml)
本日、お休みの夫
お昼ごはんは夫の希望で『大盛り焼きそば』
2玉半を使用です(ペロリと完食)
そして、夕食
チキンは油を使わず、塩ダレ(市販)に漬け込み、蒸し焼き
子供達が苦手なチンゲン菜は、コンソメで茹でてみた
(下の息子、葉の部分が飲み込めず、残してたけど、他は食べてた)
今が旬のアスパラ
こちらも、子供達は苦手なようだけど、容赦しません!!
さっと茹でて、サウザンアイランドドレッシングで大好きなキュウリと
一緒に食べさせました
アスパラガス・・・
栄養たっぷりだよ
オリゴ糖も入っているので、腸にもヨロシイ
旬の今だから、沢山食べましょう!
と、ここまではいつもと変わらず・・・だが、調子に乗って
ビールを飲んでみる!と自ら買いに行き、夕食時に飲んでた
1ヶ月半振り?
「うまい!!」と
なんともなければいいけど・・・![]()
そうそう、今日は受診の日でした
注腸がイヤな夫
けど、こちらを止めちゃうと、内服用のステロイドが減らせないのでと
今回もしっかり処方されてきました
ツライでしょうが、ガマンしてくだされ
今、かかっている病院、夫の他にもほぼ同時期に受診してもらった
おなじUC患者さんがいるらしく、夫よりヒドイらしい
年齢とか、職業とか気になるなぁ
奥さんいるのかなぁ
食事、どうしてるのかなぁ
で、先生に『あんた』と言われてカチンときたらしい![]()
やっぱ、病院変えたほうが・・・


