本日も、ガソリン補給ならず……
今週は特に忙しい……。
寝不足で体調も狂いがちである。
今日も体操服のゼッケンの事で、
娘「明日要るから今日中に付けといて」
……マジですか……![]()
すっかり忘れていたとはいえ(嫌いなものほど忘れやすいのだ)、
画数のやたら多いうちの名字、
マイネームのインクが足りるのか内心ハラハラしながら、
名前をひたすら塗りつぶす作業の途中なのである![]()
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そんな今日の夕飯↓
五穀米飯 梅干しのせ、
白菜としめじ、葱、大根、ワカメ、すり胡麻の味噌汁、
タコと甘酢玉葱と大葉のオリーブオイル和え、
厚揚げと豚肉、玉葱、ピーマン、しめじの炒め物。
味噌汁にすり胡麻を入れると、
コクが出て美味しい。
よく使う手法である。
それと、今日の息子弁当↓
少し寝坊したので(前途多難…
)、
詰めたご飯は冷凍庫で冷やした(先輩お母さんのアイデア)![]()
でんと場所を埋めてくれたコロッケは、
デパ地下で購入しておいたもの。
場所を取ってくれるので助かる(笑)

