豚肉・茄子

簡単だけど、結構ウケのいいメニュー。

豚肉と茄子、玉葱やピーマンなどを、

オイスターソース：ケチャップ：醤油を１：１：１で混ぜて

胡椒を加えた合わせ調味料で、

バババッと炒めるだけ。

栗原はるみレシピの、無国籍風メニュー。

これを、

今晩のビールのお供に。