多分、九州初出店のベーグル屋。
博多阪急内のデパ地下一角にて販売中。
ベーグルを使ったラスクも
「ジュノラスク」として売っているようだ。
(もしかしてこっちの方が目玉なの？)
とりあえず、
プレーン
ブルーベリー
ライ麦とマカダミアナッツ(…だったかいな)
を購入。
カットしようとナイフを入れると、
ものすごいむっちりした弾力で抵抗され、
結構骨が折れる。
軽く焼いて食べたら、
ベーグル特有の香ばしさと食べごたえで、
胃がしっかり充(み)たされる。
まさにベーグル。
地元では、
いわゆる「ベーグル風」とか「ベーグルっぽい」パンが殆どなので(その方がニーズがあるのだと思う)、
久し振りにもっちりむっちりの「ベーグル」を食べることが出来て、
大満足。
今度行ったら、
定番以外のものも買ってみよう。