＃４７ 北海道（２）

東証一部に上場している日本甜菜製糖（株）という会社があります。

社名の通り、北海道十勝地方の農家から甜菜を仕入れ、工場で砂糖を製造している会社です。

７月２８日（金）の日経産業新聞（１８ページ）によると、この会社がてんさいの利用法に関する研究を北海道大学と共同で行う、と出ています。

研究対象にはエタノール製造方法も含まれると書いてあります。