緑茶の効能/効果【緑茶の効能/効果】 ■成人病予防 カテキンにはコレステロール量を抑制して動脈硬化や血圧の上昇を防ぐ作用があるといわれています。 また、人間の体を老化させる過酸化脂質の生成を妨げる抗酸化作用もカテキンのはたらきのひとつです。