揚げずにオーブンで焼いたヘルシーなメニュー
粉チーズとにんにくとハーブをきかせてます
ちょっとオトナ味かなぁと思ったら、5歳のyouさん、おかわりして2匹も食べてくれました
【材料】
・イワシ 5匹(開いてできるだけ骨は取っておく)
★パン粉 3/4カップ
★粉チーズ 大さじ1.5~2
★乾燥パセリ 小さじ2
★乾燥ハーブ(うちはオレガノを入れました) 小さじ1
★ガーリックパウダー 小さじ1~2
★オリーブオイル 大さじ1.5
・塩・コショウ 少々
【作り方】
①イワシの両面に塩・コショウをして、クッキングシートを敷いた天板に乗せる。
②ボウルに★を全部混ぜ合わせて、①の上にまんべんなくかける。
③230度のオーブンで15分ほど焼いて出来上がり~
パン粉がサクサク香ばしくて、とっても美味しいですよー