てへっ

らめちんが来ると思って、先日クロワッサンの生地を冷凍しておりました物を朝解凍しました！

その10分後…

らめちんからのメール

来るの火曜日に…

なので、仕方ないから今日のうちのおやつにしちゃいます

発酵バターに全粒粉も入ってるんで、美味しそう

黒くて焦げてる様にみえるけど、ぎりセーフです



らめちん、後一回分は残っているのでご安心を



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不思議なお菓子

パウンドの砂糖、バターを少なめにして、粉類混ぜようとしたらベーキングパウダーがなかった。

卵を小麦粉200gに対し一つしか入れなかった。

よくホイップしたけど、膨らまず…

周りはクッキーの食感

中はケーキの食感

不思議なお菓子の出来上がり

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問題

さて、これはなんでしょう？

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