きょうごはん

きょうはメンチカツを作りました

久しぶりに作ったぁ

ソースで食べるおかずって
ごはんを食べ過ぎちゃうんだよね・・

メンチカツ、わたしはたまねぎ＆セロリを入れます☆
お世話になっている大好き～～な素敵奥様のメンチカツをいただいてから
セロリも加えているんです♫
セロリ、お好きな方、お試しくださいませ。

さくっと、作り方。。

みじんぎりにした　たまねぎ＆セロリをバターで炒める
（理想は、たまねぎ　黄金色ですが
　透明感がでてきたらOKです）

それを、塩胡椒した豚肉に加え粘りがでるまでこね混ぜる

あとは、お好きな大きさ、形を整え
小麦粉→たまご→パン粉　で油であげて完成



同じメニューでも、それぞれの作り方ってけっこうありますよね。

大満足ごはんでした

ごちそうさまでした