昨夜は久しぶりの地震…
日本各地で頻発しているし
防災グッズの見直しをしようと思います
春真っ盛り
外に出ると
寒くもなく暑くもなく
いい気候ですね
そして
春の食べ物も美味しいですね
さっそくたけのこをいただいて
(下茹で済みでありがたい)
筍ご飯にしました
娘も息子も筍ご飯がいいと言うので
1年ぶりなので
具材なんだったっけ？
と実家の母に電話しました
実家のレシピはとてもシンプルで
筍と鶏肉とにんじんだけでした
炊き込みではなく混ぜ込みです
筍はまだあるので
(別の方からいただいた)
また作ろうと思います
最近のごはん
鯖の竜田揚げ
久しぶりに作ったんだけと
美味しくできました
(誰も褒めてくれないので自分で褒める)
今日の夜ごはんは何にしようか
毎日仕事中にずっと考えてます、笑
近所の、よく行くスーパーが
もう直ぐ閉店しちゃうんです
不便になるな…