1月7日は七草粥でデトックス

みなさん、おはようございます

エステ大好きエステティシャン

角谷です

みなさん、七草粥って作りますか？

私、今年は初めて作ろうと思っています

七草セットをゲットいたしました！

キッコーマン様の七草粥解説によりますと

「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」

子どものころに一生懸命覚えた春の七草の名前です。

ゴギョウはハハコグサ、

ハコベラはハコベ、スズナはカブ、

スズシロはダイコンのこと。

この七草をお粥にして1月7日に食べる七草粥の習慣は、江戸時代に広まったそうです。

七草の種類は時代や土地によって異なり、七草がもっと多くなったり、少ない場合もあったそうですが、いつの時代もどんな土地でも、年頭にあたって豊年を祈願し、「今年も家族みんなが元気で暮らせますように」と願いながらお粥をいただくその気持ちに差はありません。

江戸時代から続いているんですね

わぁお、日本の風習って感じ

ワクワクしてきました～

七草は、日本のハーブと言われているそうですよ

では、日本のハーブ七草にはどのようなパワーがあるのでしょう？

セリ

鉄分が多く含まれているので増血作用が期待できます。

ナズナ

熱を下げる、尿の出をよくするなどの作用があります。

ハコベラ

タンパク質が比較的多く含まれ、ミネラルそのほかの栄養に富んでいるため、民間では古くから薬草として親しまれています。

スズナ・スズシロ

ジアスターゼが消化を促進します。

もちろん、いずれもみずみずしい緑の草ですから、ビタミンがたっぷり含まれています。

お正月明けのお疲れ様な内臓たちを、

優しく癒やしてくれますねっ

みんなで食べましよʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ 

ではでは、本日もお付き合いくださって

ありがとうございました

またお目にかかりまーす