またまた久しぶりの更新は
Konyaという中部アナとリナの小さな街（人口70万人）について。
何が有名かというと、トルコ人の間では御飯が美味しいので有名
（日本のガイドブックには書いていない）
平野になっていて、空気もきれいで外で御飯食べたりするととってもリラックス出来ます。
そういえば、Mevlanaさんで有名な町でもありますね。
旋舞教団のイスラム神秘主義の1派 メヴェレヴィー教団の創始者。
（セマーという旋舞が有名らしい）
実は、会社に内緒で運転をしています。道路も広くて、通行量も少ないので安心。
マナーはイスタンブールほどひどくないけど、車が少ないので大丈夫。
手前はレンタカーしたカローラ。
来月からATでVWのパサートが入るらしいので楽しみ。
もちろんビジネスでこの町を訪問したのですが、
コンヤマイスターと呼ばれる熟練工が多いのも特徴。
農業が昔から盛んだったので、さまざまな農耕用道具を作る中で
手先の器用な職人さんが生まれたとコンヤ出身の人に聞きました。
美味しい御飯といえば、コンヤ風薄焼きピザ。
EtliEtmekです。
それから、KonyaとKaｙseriでしか味わえないという
ArabisiCorba（アラビシチョルバ：アラビア風スープ）が最高に美味しいです。
40種類の香辛料を混ぜるのでその調合が難しいため、限られた地域の限られたお店でしかないそうです。
イスタンブールではないとトルコ人の皆さんは言っています。
もうこれだけで十分です。
今回はもうひとつの名物の羊肉のタンドリ（オーブンで長時間蒸したので、お肉はふわふわ～）は
また次回にでも載せます。1泊2日のビジネス旅行でしたので、今回は食べれませんでした。
1日はお昼抜きで仕事していましたので・・・
といっても、実は明後日の27日（水）からまた1泊2日のコンヤ出張なのでーす O（^ ＾)O
今回お客さんとのアポの時間が空いた時間があったので、
車で30分ほど郊外へ行きました。（もちろん日本のガイドブックに載っていません）
バスが通ってないので、車でしか行けないところです。
Sille（シレと言うと通じなく、スィッレと毎回言い直されます）というKONYA OLD CITYという
ところへ遅い昼食に行きました（16:00）
なかなか素敵でしょ。癒しの町です。静かで、空気も綺麗で。
気温もちょうどいい感じ。
このSilleの町にある、有名レストランに行きました。
（スイマセン、名前は覚えられませんでした）
昔の農耕用道具が飾ってあり、一見、農耕具博物館のような感じです。
料理は古代コンヤ料理だったのですが、美味しくて食べるのに集中してたのと
蜂がたくさんやってきてて追い払うのに精一杯で写真を撮り忘れました。。。。
何と、コーヒー豆に火の入った炭を入れて、その煙で蜂避けをしていました。
効果抜群！！！でもご飯食べ終わりかけた時に持って来て頂きました。
料理と一緒に出せよ！って思ったけど、お料理の香りも味わって欲しかったからかなと
前向きに解釈しました。
実はこのお店、料理はすべて炭焼きで行うそうです。
明後日からまたコンヤに行けるの楽しみ～
では本日はこれまで。
おやすみなさい。
