子供が大好きなミートグラタンとマッシュポテトのグラタン。
コストコのマッシュポテトが便利でオススメ。
オーブン皿、またはグラタン皿にミートグラタンを敷き詰める。
出来上がり♪
◼️材料◼️
ハウス食品マカロニグラタンクイックアップ ＜ミートソース用2皿分＞ 1箱
マッシュルーム缶詰 1缶
牛豚合挽き 200g
玉ねぎ 中1個
牛乳
★マッシュポテト★
じゃがいも 中3個
牛乳 100cc
塩・胡椒 少々
※お湯で戻すマッシュポテトの素でもっと簡単に！
シュレッドチーズ 200g
粉チーズ 30g
大きめのオーブン皿
深めの鍋に油を熱し、ひき肉と玉ねぎのみじん切りを炒める。マッシュルームの缶は水気を切ってから入れ、よく炒める。
マカロニグラタンクイックアップの作り方を参考にミートマカロニグラタンを作る。
オーブン皿、またはグラタン皿にミートグラタンを敷き詰める。
マッシュポテトを作る。
・じゃがいもはよく洗い皮のまま菜箸がすっと刺さるまで茹でる。
・茹で上がったらザルに取り、熱いうちに皮を取り除く。
・ポテトマッシュでマッシュしたらフライパンに移し、弱火で焦がさないように牛乳を入れて柔らかくする。
・塩胡椒で味を調える。
ミートグラタンのうえにマッシュポテトを重ね、フォークを使って表面を平らに調える。
シュレッドチーズと粉チーズを好みの量トッピングしたらオーブンで表面に焼き目がつくまでこんがり焼く。
出来上がり♪
熱々のうちに召し上がれ。