2月の20日が
妹のお誕生日なので
恒例のランチ会に奈良にあります「粟」さんへ
2月20日に双子が
生まれるあたり、面白いですが
本日はその一人と楽しみました
姉妹は歳をとってからが仲良しになりますね
子供のころはよくケンカしました
日ごろからお世話になっている彼女に
感謝をこめて・・・ありがとうtoおめでとう
粟さんは奈良の伝統野菜を使った創作料理のお店です
私は初めてでしたが、お店の方が
とても自然に天候などを気遣っていただき
私もこのような接客をと勉強になりました
お料理ごとに野菜を説明してくださりとっても美味しくいただきました
奈良町は京都のような華やかさはありませんが
古民家をリノベージョンした
すてきなお店が点在しています
妹の同級生のお里のすっごく歴史を感じさせる
お薬屋さんも、
粟さん「清澄の里」へもいつの日か行ってみたいお店でした
本日は２回目の創業塾
前回は敷居が高いとはいえ
なかなか楽しいお話がスピードよくすすみ
私の小さな引き出しにも
いくらかは入ったのですが
本日のお話は
う～～～ん
眠いはぁ～～～～眠い
と、お金のお話でした
赤字を出さないためには
このように考える
といったことですが
私はど～～～もいけませんσ(^_^;)
来週は社会保険のお話です
グループワークのように机が配置されていますが
私のしまの女性４名のうち３名は
チンプンカンプン
といった感じです
ちょっと安心
先日の東京で楽しみにしていた
「ピーナッツバター」
後でわかったんですが
大阪でもひきたてのものが
買えるのです難波パークス・本町・阪急
Ｎｕｔｓ ＤＯＭ ビーンズカフェさん
こちらは国産の皮つきをミキサーから
お店の方がひいてくださいます
（たのべば自分でさせてもらえるかも）
東京ではインターナショナルマーケットで
ピーナッツの芽？あの固いところね
あれがとってありました
そして自分でミルに入れてスイッチ オン！
プラスチックの容器に自分で受けるんです
ソフトクリームの感じ
出てくる出てくる～
トントントンとならして蓋をしてできあがり！
２～３週間と消費期間が短いですが
まろやかで美味しい
インターナショナルってだけあって、いつもの
スーパーマケットとは違うなぁ
海外にいるみたいで楽しかった
ちなみにビーンズカフェさんのは
国産のいい風味がなんとも美味しいです！
皮つきのせいでしょうか、９０日持つそうです
おまめ好きなかたは是非お試しあれ
