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東京テーブルコーディネートスクール
＆
M-StyleRibbonclass®
リボンアートサロン
アトリエRecoco（レココ）の
谷崎玲子です。
こんにちは
ずっと大阪で過ごしたお正月🎍
私のおばあちゃん、母から受け継ぐ
お雑煮を、お礼に作りました。
醤油ベースの
鶏肉に野菜たっぷり入ったお雑煮です。
上にはいくらを乗せます。
ズイキも入れます。
本当はハゼも。
でも好みがあるのでハゼは省きました。
そしてお餅は角餅です。
でも大阪は丸餅なので、
丸餅をいただき入れました。
お母さんはもう作り方、
わかったわーと大阪弁で
喜んでいただき作って良かった。
もう明日からはお仕事モードになり
シャキッと頑張りましょう。
今日もお読み頂き有難うございます。
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テーブルコーディネートレッスン
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