実家なう

ひき肉の炒め物ですか。ひき肉…

やっぱりピーマンなんですよねぇ…(笑

ひき肉から油が出るので、もってこいなんですよ。はい。

ひき肉を使う時には同時に片栗粉の練習をするといいと思います。あと味付けが大変だと思うので注意が必要です。辛いのが苦手な人も大変だと思います。

要するに、ハンバーグ以外の目的でひき肉を買ってくるのは大変という結論になります。みなさんも気を付けてください。

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実家に帰ってきています。

妹に誕生日プレゼントをあげました。本当は亜美真美の誕生日前日なのですが、私が頻繁に帰って来られないので。

プレゼントは先日お伝えしたとおり、本2冊でした。

苦笑いでした。

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誕生日を祝うのはとても大事だと思います！！

らしいので。まぁそういうことです。大事らしいですからね。

まぁ私もラブライブを絵にして祝えれば一番いいのでしょうけど、そういうわけにもなかなかいかないじゃないですか。文句ありますか？そもそもアイドル達にも申し訳ないと思ってるのにですよ。ぶつぶつぶつ…

ま、そういうことです。

あと、皆様のことも妹同様に愛しておりますので、心配しないでください。

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妹の飲みかけのコーヒーを一口もらおうと思ったら紅茶でした(ぶつもりさんは紅茶苦手

不戦敗でもいいですけど

お料理コーナーの時間が始まりました。どうもぶつもりです。

ハンバーグというのはですね、比較的簡単に作れます。ですが面倒です。

なにが「簡単か」というと、混ぜて焼くだけだからですね。

まずはあらかじめ炒めておいたたまねぎを冷ましておきます。そしてボールの中で、ひき肉と卵と牛乳と、あとはパン粉かなんかを一緒に混ぜるわけです。

混ぜる時はあまり気にしなくていいですが、丸めるときには空気を入れないようにします。爆発、まではいきませんが、割れると思います。まぁ別にいいよって人はいいんじゃないでしょうか(適当

混ぜる時は手袋をするか、手をよく洗ってからにしましょうね。

私は手袋はないので、混ぜた後に手がべとべとになります。ポイントですが、こういうときは食器用の洗剤と使うといいです。あまり使いすぎると手が荒れそうですが、要するに界面活性剤が有効なんです。油っぽい汚れは普通の洗剤ではなくて、こちらを使うといいです。

えっと、言っておきますけど、ハンバーグの画像はないです(笑　そもそも作ってませんのでね。

なぜ作っていないかというと、時間がなかったからです。はい。

で、あとは両面焼けばいいです。焼き方にポイントはありますか？って聞かれても困るのですが、それは各家庭で違うと思うので、おうちの人に聞いてください。

どうするんでしたっけ。まず片面をしっかり焼いて、それから少し弱めにもう片面をやるんでしたっけ。曖昧すぎて3cmです。

なぜ曖昧なのかというと、私はここ数年で２回しか作ってないからです。基本的に下ごしらえが面倒なタイプの人間なので、逆に「ひき肉を他にどう使うか」と考えてしまいますね。その結果、ひき肉を炒めてその上に目玉焼きをのせるというのが手っ取り早いということに気付いたため、やよいの要望には応えられませんでした。

ま、誕生日は祝ったのでよしとしましょう(笑

あとはハンバーグのソースですね。和風おろしですか？いいですねぇ。私はケチャップとソース混ぜたやつです。スタンダードなのがいいのです。

デミグラスもいいです。っていうか全部好きです。

…最近、私のキュアハニー化が進んでいる気がしますが、気にしないでください。

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お忙しい方も多いようで、本当にお疲れ様です。私ももっと自分を追い詰めないといけないと思いました。

みなさんの頑張りを見ていると私の励みにはなりますが、オーバーヒートなさるのだけは勘弁してくださいね(笑

ということで、ハンバーグの話をだらだらしました。

なんか肌寒いですね

生きてはいました。大丈夫です。

まぁ少し忙しめだったので。でも平気ですよ。

でこちょろは少し考えたらすぐ出てくるので大丈夫ですし、みなさまの日ごろのストレスをぶつけてくださっても大丈夫なわけです。はい。

忙しいときにこそ更新するものだと思います。そのくらいの心の余裕を持とう、ということでもあります。

twitterにはしょっちゅういるので、よかったら見てください。

今回は短いですが、もうそろそろまた長めのが書ければいいなと思ってます。

ちなみに、今だに「噛みしめる」クセがまだ残っているようで、あーまたやってる、と。みなさんは気を付けてくださいね。私もできるだけ。

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なるほど。ハンバーグを噛みしめていきていきたいです。