初キスの味は、レモン味？
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Recette du gâteau moelleux
au citron facil
Niveau de difficulté: Facile
Temps de preparation: <1 heure
Portion: 6 personnes
Trop bon ce gâteau moelleux au citron, intense en goût, une recette facile à faire qui plait toujours ! Possible de faire ce moelleux avec une orange à la place des 2 citrons. Si vous êtes fan de citron, 3 recettes incontournables : tarte au citron meringuetarte au citron meringuée, petits fondants intenses au citron, et cupcakes au citron meringués
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 125 g de farine
- 2 oeufs
- 2 citrons non traités
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Etapes de la recette
- Dans un saladier, fouettez le beurre mou avec le sucre pour obtenir un mélange crémeux, ajoutez-y les oeufs un par un puis mélangez
- Râpez le zeste et prélevez le jus des deux citrons, rajoutez à la préparation en mélangeant
- Mélangez la farine, la levure chimique et le sel puis ajoutez le tout à la préparation en mélangeant légèrement
- Beurrez et sucrez deux moules à charnière de 16 cm puis répartissez-y la pâte
- Enfournez à 180° pendant 20 à 25 minutes. Laissez refroidir 10 minutes avant de démouler.
簡単！
ふんわりレモンケーキの作り方
下ごしらえの時間： １時間以内
材料（6人分）
・バター： １２５ｇ
・砂糖： １２５ｇ
・小麦粉： １２５ｇ
・卵： ２個
・無農薬レモン： ２個
・ベーキングパウダー： １０ｇ
・塩： ひとつまみ
つくりかた
⑴ ボールに、やわらかくしたバターと砂糖を入れ、クリーム状になるまで、かき混ぜる
⑵ ①へ、卵を１個ずつ入れてかき混ぜる
⑶ ②へレモンの皮をすりおろし、レモン２個分の果汁を入れ、かき混ぜる
⑷ ③へ小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れ、軽くかき混ぜる
⑸ １６ｃｍの丸型のケーキ型 ２個にバターを塗り、少量の砂糖を加え、砂糖が均等になるよう型をゆする
⑹ ケーキ型２つに、④の生地を流し込む
⑺ １８０度のオーブンで２０分～２５分焼く
⑻ １０分間、熱を冷まし、ケーキを型から取り出す