Madeleines super faciles


Mathilde au Japon (マチルド・オ・ジャポン)-pict0028_edited.jpg



Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 4 œufs
- 125 g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)



Préparation de la recette :
Faire fondre le beurre au micro-ondes environ 2 min.
Ajouter le sucre et le sucre vanillé si l'on désire en mettre.

Ajouter les 4 œufs un à un, puis délicatement la farine mélangée avec la levure.

Remplir des moules à madeleines, de préférence antiadhésifs.

Cuire 10 min à 170°C, la bosse se forme toute seule.

Comme variante, vous pouvez ajouter un peu de cacao amer à la pâte.




超簡単マドレーヌ

準備 20分
調理 10分

材料
バター     125g
砂糖      125g
卵       4個
小麦粉     125g
イースト    1袋
バニラシュガー 1袋(お好みで)
 

作り方

バターを電子レンジで、約2分溶かす。
砂糖を入れ、好みでバニラシュガーを入れる。

卵4個を1個ずつ入れ、イーストを混ぜた
小麦粉を少しずつ加える。

マドレーヌの型(なるべく焦げ付き防止の型)
いっぱいに流し込む。

170度で10分焼くと、自然にふくらむ。

バリエーションで、焼きあがったマドレーヌに、
ビターチョコレートを少量、かけてもよい。