シナモンロールは、とってもカルダモンが効いている気がした

それで思い出した!
わたしはシナモンロールが大好きで、まえに映画「かもめ食堂」の映画を見たとき、パンフレットに、映画に出てくるシナモンロールのレシピか載っていて作ってみたことがある。そのとき作ったシナモンロールはまさにカルダモンを使っていて少し独特だったことを!
それから二回くらい別のレシピでシナモンロールを作ってるけど、カルダモンを使ったことがないの。
だから、北欧的シナモンロールはカルダモンの風味がするものなのかななんて、思った朝でした

(写真では右にシナモンロールがあるんだけど、、切れてるね
)まあ、わたしの勝手な感想だから分からないけどね!

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