今日の晩ごはんの
”ブリの照り焼き” は
私の人生を変える
キッカケになったメニュー
料理が大の苦手だった私が、
レシピのいらない料理術®︎の
1DAY体験レッスンで
照り焼きの作り方を聞いた時
いままで私が作ってきたのは
何だったんだぁぁーーーー😱
と、カミナリに打たれたような
衝撃を受けた日のことは
今でも鮮明に覚えています⚡️
あれから約4年…
今ではソレを伝える側になりました🔪
レシピ本やアプリには書いていない
料理のキモ や 科学的なおもしろさを
一度、体感しに来られませんか🤗
レシピのいらない料理術®︎
持田の1DAY体験レッスンは
10月25日(月) 大阪 北堀江にて開催
