こんばんは
以前、西尾のお菓子をご紹介するといいながら、そのままになってました
会社の同期が西尾出身だと知って、スターにあったかのように感動したのを覚えてます。
当の同期は、田舎の西尾を知っている人がいたことに驚いたようです笑
1枚目はサブレで、2枚目はふわふわのメレンゲのような和菓子でした。
この2枚目のお菓子がほんっとうにおいしくておいしくて。
割と大きかったので、重いのかと思いきや、ふわふわなのでぱくっと食べちゃいました。
実は、この2枚目のお菓子後日談がありまして…。
東京の武蔵引田にも同様のお菓子がありました。
基礎となるお菓子を作ると、それに似たお菓子が各地で広がっていくケースはよくあることですが。
たとえば・・・ひよこまんじゅうもそうなのかな。
博多名物なのか関東なのか
日本のお菓子事情を調べても面白そうだヾ(＠^▽^＠)ﾉ
今年の夏の思ひ出、伊豆旅行
会社の同期3人組で伊豆へ行ってきました。
割とじみ～な感じの旅館で、これといって、これがない感じでした笑
でも、一番満足したのが夜ごはん
食べきれないほどのご飯は、どれもおいしくておいしくて。
で・・・思わぬところに抹茶を発見
鍋が緑(°∀°)b
ぬぬぬ・・・。
抹茶鍋です
こんな抹茶料理もあるんだと初めて知りました。
静岡だから家庭では抹茶鍋がメジャーなのかと思いきや、おかみさん曰く、さほど××らしい笑
特に抹茶の味はしなかったけど、さっぱりポン酢で食べるといくらでもしゃぶしゃぶ出来そうでした。
そういえば、上野の韓国料理屋さんで「緑茶サムギョプサル」というものを食べた事あります。
お肉と緑茶は相性が良いみたいです。
やわらかくなったり、肉の臭みがとれるらしいです
昨日は、お月見でした
家は、小さい時から行事ごとをしっかりしていたのでこの日もお月見企画
コンビニに、とってもかわいいお月見団子が売っていました～。
満月と団子と抹茶(＝⌒▽⌒＝)
素晴らしい組み合わせ～
何度かパッケージが変わって、中身も？変わっているのかな？スタバの抹茶ラテがコンビニで購入できるようになってますね。
ちなみに、海外のスタバは『抹茶ラテ』ではなく「green teaラテ」と呼んでいます。
なぜ？？
海外のカフェでいち早く抹茶をとり扱うようになったスタバ。
でも、当初は『抹茶』が海外でまだなじみがなかったので、「green tea」にしたのです。
最近は、抹茶の栄養の高さを知っている人が多くなったので、海外のカフェは『抹茶』表記にしています。
ちなみに、スタバは当初、「green teaラテ」の中にメロン味を加えて甘く飲みやすくしていたそうです。
2年前に私が調査に行ったときには、もうやってないよと言われてしまいました。
幻のメロン味抹茶
