フレンチディナー②

さていよいよメインディシュ

今回は魚介・豚・牛の中から真空調理という言葉に惹かれ豚肉を選びました☆




ガロニにはまたまた地元のお野菜があしらってあってそれぞれがフライやらソテーしてありました

真空調理したお肉はまぁまぁ柔らかめに仕上がってました☆

そして、デザート





オレンジピールが混ざったムースにトマトのシャーベットが

本当に地産地消という言葉が頭に残るようなメニューでした

ごちそうさまです☆

最後にお茶をいただきましたが、フレーバードティというマスカットの匂いをお茶に移したものをいただきました

フレンチディナー

少しは先程のプリンでお腹も満たされたところで…

フレンチディナー

『館内着禁止』という一言に、ジーンズとスニーカーを履いていた私はドキドキ

『そのままの恰好で良いですよ』の声にほっとしました

そして、本日のメニュー





まずは前菜とトウモロコシの冷製スープ










魚介をタルタル仕立てにして周りにズッキーニを巻いてセルクルで作成という感じですかねっ☆

地元のお野菜を使ってるという事で野菜の甘味をすごく感じました

しかし、トウモロコシは温かいスープの方が好き冷たいと独特の臭みみたいのが、際立つような…

たまごたっぷりん

さてすっかりお腹がペコペコになってしまい待ちきれずに…


アウトレットで買った…
たまごたっぷりん

見た目かわゆいっしかも、ちゃんとパックしてある

パックを開けると…





こんな感じで、プリンがっ今回はプレーンとメープルが入ってるものを買いました(>ε<)v

ではでは、いただきますっ





メープルのは少しだけあの独特の苦味がありましたが、プレーンはばっちり美味しかったです☆