なおさんのココロとカラダの元気の泉 -2ページ目

土佐で沖縄物産展～カツオのタタキ～

なおさんこと又吉康直です！

先日、出張で高知県に行って参りました。
高知は大好きな街の一つです。

梅田からバスで４時間余り、
高知駅に着くと幕末の志士達の出迎えを受けました。

坂本龍馬、武市半平太、中岡慎太郎の三人。
像の高さは約８メートルで、３メートルの台座の上に龍馬像を中央にして３体並んでいます。

「よう来られた！」
なんて、言われてる気がしました（笑）

帯屋町にある高知大丸さんでは「沖縄展」が開催されており、
私は二日遅れの現場入りとなりました。

その日、仕事を終えると「ひろめ市場」へ。
名物の「カツオの塩タタキ」いただきました。

「うーん、美味すぎる！」
本当に絶品でしたた！！

次回につづく・・・

皆様、こんにちは！

なおさんこと又吉康直です。

暑い毎日が続いていますね！？
夏バテしてはいませんか？

私の夏バテ予防法は、朝起きたら先ず冷たい水を500ml飲むこと。
その後、沖縄県産ノニジュースを30ml飲みます。

そして、少し筋トレをした後、朝ご飯をしっかり食べます。
その時、ご飯はよく噛んで食べることが大事です。
噛むことによって脳が活性化されるのと同時に、
ダイエットにも良いと言われます。

職場までの徒歩10分の道のりを、
朝の太陽を身体いっぱいに浴びながら出勤。
汗をかくことによって体内の老廃物を排泄されます。

これで一日元気に過ごせますよ。

皆様もお試しください。

沖縄の観光と物産展in仙台

こんにちは！又吉です。

日曜日午後のひと時、如何お過ごしでしょうか？

ご案内が遅くなりましたが、
ただ今、仙台市の藤崎（百貨店）さん本館７階の
「第17回沖縄の観光と物産展」に出展してます。
弊社から、健康サポーター＝森田しのぶが伺っております。

お近くの皆様、沖縄にご興味をお持ちの方、是非足をお運びください。
開催は明後日（10日）の17時までです。

昨年までは、数年間私がお邪魔してましたが、今年は行けませんでした。

昨日、その会場に山形の米沢市から、わざわざ
友達の相田さんご夫妻遊びにいらしたというノニ・・・。
相田さん、行けなくてすみません！

秋に米沢でお逢いしましょう(^^)/

この時季に生のシークヮーサー？

みなさん、こんにちは！

なおさんこと又吉康直です。

シークヮーサーの収穫時期は８月の終わりから11月頃なので、
今あるわけないですよね！？

じゃ、これはなに？

これはシークヮーサーの食品サンプルです。

そうなんです。
食べられないんです。

那覇市で35年間も食品サンプルを作られてる会社があります。
それがここ「山月（さんげつ）」さん。

迅速な対応に感謝です。
山原シークワーサーゼリーがいっそう引き立ちます。

撮影会

こんにちは！

なおさんこと又吉です。

昨日、シークヮーサーゼリーとハイビスカスゼリーが美味しかったと言いましたが、
「君の言葉ではどう美味しいのか伝わらなかった！」
というお言葉を頂戴しました。

本当に申し訳ございません。

そこで、当社女性スタッフと
お取引先様の言葉をお借りしてご紹介します。

●　山原シークヮーサーゼリー
「シークヮーサーの自然の香りがお口の中いっぱいに広がって、
爽やかな気分になりました。」
～スタッフ大島～

●　ハイビスカスBeniゼリー
「人工的じゃない甘酸っぱさが気に入りました。
クセになる美味しさです。」
～お取引先川村様～

このコメントで伝わりましたか？

今日の午後から、広告のための撮影をしました。

装飾品や容器を変えながら‥何枚も何枚も。

皆様に少しでも美味しさが伝わると嬉しいです。

女子スタッフ絶賛のスイーツが完成しました

みなさま、こんにちは！
なおさんこと又吉康直です。

いつかはこういう物を作りたいな～‥
という思いが形になりました。

「山原シークヮーサー」と「ハイビスカスBeni」をたっぷり使ったゼリー。

試食させていただいたんですが、
凄く美味かった～♪( ´▽｀)

それは、今年の２月の頭に遡ります。
豊見城市の商工会から声がかかり、
東京の国際展示場（ビッグサイト）に出展した時のこと。

隣のブースには同じく豊見城から出展されてる
「ハッピーフィールド」さんが出展されていました。

懇親会を通して親しくなった福原社長と製造責任者の内間さんに、
「山原シークヮーサー」と「ハイビスカスBeni」を使った
スイーツを作りたいという思いをお話ししました。

社長は二つ返事で「やりましょう！」と言ってくださいました。

それは嬉しかったのですが、本当に実現出来るか半信半疑でした。

そして、それから４ヶ月・・・

試行錯誤しながら作りあげてくれました。
内間さん、笑顔で支えてくださった福原社長、
本当にありがとうございました＼(^o^)／

ラジオカーが来ました♪

なおさんこと又吉康直です。

今日、朝からラジオの生放送に出させていただきました♪♪

私の健康に対する理念や考え方や
ノニジュースの特徴をお話ししたんですが、
視聴者さんに上手く伝わったでしょうか？

考えてることを短時間でまとめて、言葉に表すって難しいデスね！？
いや～、いい経験をさせていただいたなァ;^_^A

レポーターの山田美南海（みなみ）さんにフォローしてもらいながら
何とか‥楽しく乗り切りました^ ^
美南海ちゃんありがとう＼(^o^)／

セロトニン

皆さん、おはようございます！
なおさん、こと又吉康直です。

突然ですが‥あなたは最近怒りっぽいとか、
よく眠れないなァなんてことありませんか？

もしそうなら「幸せホルモン」セロトニンが不足しているかも知れません。

セロトニンが不足すると、様々な症状が現れます。

・疲れやすい・ぼーっとする・やる気が起きない・集中力がない・イライラする・キレやすい・落ち込みやすい・すぐくよくよする・食べ過ぎる/食欲がない（過食／拒食）・寝付きが悪い/眠れない（不眠）・睡眠ホルモン「メラトニン」の減少・偏頭痛がでる・欲求不満・緊張しやすい・ストレスが溜まりやすい・様々な依存症（買い物、ギャンブル、アルコールなど）になりやすい・うつ病・統合失調症・パニック障害・その他、様々な身体・精神的な症状

セロトニンの不足は、肉体と精神の両方に様々な影響を及ぼします。
逆にセロトニンが満ち足りていれば、心のバランスを整え安らぎが得られます。

セロトニンを増やすには「不規則な生活」や「睡眠不足」などの
生活習慣を改善することが必要です。

朝起きて太陽の光を浴び、
適度な運動とバランスの良い食事を摂るなど、
規則正しい生活を心がけましょう。

■セロトニンを増やすための方法■

★早寝早起き＝規則正しい生活を心がける

セロトニンは太陽の出ている昼間に分泌されやすく、
睡眠中や日が沈んでからは分泌が少なくなります。

これはメラトニンの働きと関係していますが、
人間が本来持っている生活リズムは「昼間に活動し夜は寝る」と言うもので、
この原則を守ることがセロトニン神経の活性化に効果的だと言われています。

早寝早起きを心がけ、寝る時間や起きる時間も規則正しくするとより効果的です。

★太陽の光を浴びる

セロトニンは、睡眠ホルモンであるメラトニンと相対する性質があります。

セロトニンは脳の覚醒（起きていること）を促し、
メラトニンには睡眠作用があります。

メラトニンが分泌している間（夜間）はセロトニンの分泌は少なく就寝に適した時間で、
逆にセロトニンが多く分泌されている間（昼間）はメラトニンの分泌は少なくなり、
活動（仕事や学習）に適しています。

太陽の光を浴びると、睡眠ホルモンであるメラトニンの分泌がストップし、
脳の覚醒を促すセロトニンの分泌が活発化されるのです。

昼夜逆転の生活をしていたり、日中部屋の中にばかりいて太陽光を浴びないと
セロトニンとメラトニンの分泌のバランスや体内時計が狂ってしまうため
不眠症になったり、うつ病になりやすくなってしまうのです。

毎朝日光を浴びることは、セロトニンを増やすだけでなく
生活リズムを整えることや心身の健康にもつながります。

朝目覚めたら、カーテンを開けて太陽光を部屋の中に取り入れましょう。

もしくは、寝る前に予めカーテンを開けておいて、
夜明けと共に自然と太陽光が部屋に差し込むようにしても良いと思います。

★リズミカルな運動をする

スクワットや階段の昇り降りなど、
一定のリズムを刻む運動を反復して行うと
セロトニン神経が活性化されると言われています。

スクワットに限らずウォーキングや深呼吸・腹式呼吸（ヨガや太極拳、坐禅、歌唱）など
リズムの良い運動を継続することが、セロトニン神経の活性化に役立つとされています。

★よく噛んで食べる

食事の時は必ず物を噛みますね！？

この噛む動作＝咀嚼（そしゃく）も、一定のリズムを伴った運動であると言えます。
リズミカルな運動と同じく、セロトニンの活性化に役立ちます。

「運動はちょっと苦手」という方でも、食事は必ず摂るでしょうから、よく噛んで食べることを心がけてみてはいかがでしょうか！？

「ものをよく噛む」と言うことは、
栄養の効果的な摂取や消化を助けることにもつながりますし、
あごの筋肉の維持などセロトニンの活性化以外にも様々なメリットがあります。

★グルーミング・スキンシップ

グルーミングとは動物が個々またはお互いの
毛づくろいやノミ取りなどを行う触れ合いや癒し合い行為のことです。

人間の場合は、親子や恋人同士のスキンシップ、家族や友人とのおしゃべり、
マッサージ、髪を撫でるなどの触れ合いがグルーミングとされ、
これらのスキンシップや人との触れ合いがセロトニンの活性化と
ストレス耐性の向上に効果があるとされています。

★トリプトファンを含む食品を食べる

セロトニンは脳内の「ほう線核」と言う部位で作り出されます。
ほう線核でセロトニンを作り出すために必要な材料の一つが
必須アミノ酸の「トリプトファン」と言う物質です。

トリプトファンは、体内では生成することができない物質で、
食事により体内に取り込む必要があります。

「奇跡の果実」ノニにはこのトリプトファンが多く含まれています。
朝一番でノニジュースを20～30ml、毎日継続して摂ると良いと思います。

★継続することが一番重要！

セロトニンを増やすために、恐らくもっとも重要なことは、
ここまでに述べたセロトニンを増やす方法を長期間継続して行うことです。

何故なら、例えばリズム運動をしたからといって、
セロトニンは急には増えてはくれません。

太陽光を浴びたり、運動をしたり、グルーミングをする中で、
セロトニンの分泌は徐々に増えていくのです。

「セロトニンの活性には３ヶ月ほどの継続が必要となる」
と言います。

どんなことにも通じることですが「継続は力なり」ですね！？

ただ、最初から長く続けようとするとプレッシャーに感じたり、
億劫になってしまうので、自分のペースで出来ることから
ゆっくり始めてみてはいかがでしょうか。

健康で明るいな毎日を過ごしましょう！

お客様の声

こんにちは！

沖縄は雨の一日です。

こちらでは、又吉薬草園の「沖縄県産ノニ」や「山原シークヮーサー」をお使いいただいてるお客様のコメント（ご意見、ご要望等）をご紹介させていただきます。

全国からいろんなお声を頂戴しております。
とてもありがたいことです。

山原シークヮーサーの工場へ（後編）

皆様、こんにちは！

山原シークヮーサー工場への続きです。

前半でお伝えしていなかったのですが、
搾ったシークヮーサーの皮は、
畑の肥料として利用する他に、
飼育している山羊のエサにもなっているようです。

本当のリサイクル農法ですね。

契約農家さんから入荷したシークヮーサーの実は
その日の新鮮なうちに搾汁し、その場で冷凍します。

そして、日付順に自然解凍して充填するわけです。

が、、、山原シークヮーサーの旨味には大きな秘密があります。

しかし、それをここでお話ししても良いのでしょうか？

ん～、よし！意を決してお伝えします。

シークヮーサーは、8月～9月に収穫した物と10月～11月の物とでは当然味が違います。
前者は酸味や苦味が強く、後者は苦味が少なく甘みが出ます。
この両方を巧くブレンドすることによって、
山原シークヮーサーの絶妙な味わいに仕上がるのです。