クッキーに挑戦したよ(+`・ω・)9
今回は型抜きではなく、
絞り袋で絞って作る手法で
サクサクの紅茶クッキーを作ってみました

うちは家にあったマンゴフレーバーで
試したところ大成功

型で抜くより簡単なのにまぢヤバい。
お店で売れるほどの美味しさ

明日お店の人にプレゼントしよっと

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レシピ載せときます
作りたい方は参考にしてください！

♡材料♡
無塩バター(もしくはマーガリン)　５０ｇ
砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　４０ｇ
卵　　　　　　　　　　　　　　　　１／２個分
薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　６０ｇ
ティーバッグ　　　　　　　　　　　　１袋
ベーキングパウダー　　　　小さじ１／２

♡道具♡
ボウル
泡立て器
ゴムベラ
絞り袋
丸口金
クッキングシート

♡下準備♡
溶き卵を作る。
薄力粉とベーキングパウダーをあわせて振るいにかけておく。
オーブンを予熱１７０度にあたためて作業をする。

【１】ボウルに無塩ﾊﾞﾀｰを入れ
　　　泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜる。
　　　※あらかじめ、ﾊﾞﾀｰは常温にしておくといいと思います。

【２】１に砂糖を加え、よくすり混ぜる。

【３】２に溶き卵を１／２加えて、よく混ざったら、
　　　ティーバッグの中の紅茶を出し混ぜる。

【４】あらかじめ、あわせておいた薄力粉とベーキングパウダーを
　　　ボウルへ全部入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。

【５】天板にオーブンシートを敷き、４の生地を口金をつけた
　　　絞り袋にゴムベラで入れて、シートの上に丸く絞る。
　　　絞りがない場合はティースプーンで小さじ１杯ずつすくい
　　　生地をおとして丸く作ってもＯＫ！

【６】１７０度に温めておいたオーブンで、
　　　１４分程きつね色になるまで焼く。
　　　オーブンによっては火が通らないこともあります。
　　　私は、５分追加して焼いたらサクッと焼きあがりました。

紅茶のお供に。